《|世界杯几年一届》

【世界杯几年一届】

　　做(zuo)法：春笋切成片后加少许(xu)盐捞出(chu)后用(yong)清(qing)水浸泡(pao)，生(sheng)姜切片，葱切(qie)成段。锅烧(shao)热(re)，倒入2勺油(you)，放入生姜(jiang)、春笋、牛肉片、葱(cong)段翻(fan)炒1分(fen)钟(zhong)左右(you)。再加入(ru)生抽、老(lao)抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水(shui)半掩住春笋，盖(gai)上锅盖大(da)火煮(zhu)开(kai)后转中火。煮到(dao)水快熬干的时候加入盐(yan)，翻炒(chao)均(jun1)匀稍收汁(zhi)时(shi)盖上(shang)锅盖焖。