《|中甲联赛》

【中甲联赛】

　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗净(jing)淮(huai)山和薏米。用清水把陈皮泡软，拍(pai)裂一小(xiao)块姜，热锅(guo)，用姜块(kuai)在锅上(shang)擦(ca)一(yi)遍，放(fang)两勺油，待油六成热下鱼(yu)，煎(jian)至微黄。煮(zhu)沸(fei)瓦煲里(li)的(de)清(qing)水，放入煎煮好(hao)的鲫鱼(yu)和其他材料，武火煮沸(fei)，转中小(xiao)火煲一(yi)个半(ban)小时，下(xia)盐调(diao)味即可(ke)品尝(chang)。