《|竞彩篮球》

【竞彩篮球】

　　做(zuo)法：春(chun)笋切成(cheng)片后加少许盐捞(lao)出后(hou)用(yong)清水(shui)浸泡，生(sheng)姜切(qie)片，葱切成段(duan)。锅烧热(re)，倒入2勺油，放入(ru)生姜、春(chun)笋、牛肉片、葱(cong)段翻炒1分钟左(zuo)右。再(zai)加入生(sheng)抽(chou)、老抽、蚝(hao)油翻炒均匀(yun)，加(jia)入少量清水半(ban)掩(yan)住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中(zhong)火。煮(zhu)到水快熬干的(de)时候加(jia)入盐，翻炒均匀(yun)稍收(shou)汁(zhi)时盖(gai)上锅盖焖。