《|奥运口号》

【奥运口号】

　　做(zuo)法(fa)：洗(xi)净宰好鲫鱼，洗(xi)净(jing)淮山和薏米。用清水把(ba)陈(chen)皮泡软，拍裂(lie)一小块姜，热锅，用姜(jiang)块(kuai)在锅上擦一遍(bian)，放两勺油，待油六成热(re)下鱼，煎至(zhi)微黄(huang)。煮沸瓦煲(bao)里(li)的清(qing)水，放入煎煮(zhu)好(hao)的鲫鱼(yu)和其(qi)他材料，武火煮(zhu)沸，转中小火煲一(yi)个半(ban)小时(shi)，下盐(yan)调味(wei)即可(ke)品(pin)尝。