《|nba凯尔特人》

【nba凯尔特人】

　　做法：春笋切(qie)成片后加少许(xu)盐捞出后用清水浸泡，生姜切(qie)片(pian)，葱切成(cheng)段。锅(guo)烧热，倒入2勺(shao)油，放入生姜、春笋(sun)、牛肉片(pian)、葱段翻炒1分钟(zhong)左右。再(zai)加入生抽、老抽、蚝(hao)油翻(fan)炒均匀，加入(ru)少量清水半掩住春(chun)笋，盖上(shang)锅盖(gai)大火(huo)煮开(kai)后(hou)转中(zhong)火。煮(zhu)到水快(kuai)熬干(gan)的时候加入(ru)盐，翻炒均匀稍(shao)收汁时(shi)盖(gai)上锅盖焖。