剧情简介
【梅西梅开二度】
做(zuo)法(fa)：洗净宰(zai)好鲫鱼，洗净淮山和薏米(mi)。用清水把陈皮泡软，拍裂一小(xiao)块姜(jiang)，热锅(guo)，用姜块在锅上擦(ca)一遍，放两勺油(you)，待(dai)油(you)六成(cheng)热下鱼(yu)，煎至微黄。煮沸(fei)瓦煲里的清水，放入煎煮好的(de)鲫(ji)鱼和其他(ta)材(cai)料，武火煮沸，转中小(xiao)火煲(bao)一个半小时，下盐调味即可品(pin)尝。
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