《|英超射手榜》

【英超射手榜】

　　做(zuo)法：春笋(sun)切成(cheng)片后(hou)加少许盐(yan)捞(lao)出(chu)后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜(jiang)、春笋、牛肉(rou)片、葱段翻炒(chao)1分(fen)钟左(zuo)右。再(zai)加入生抽、老抽(chou)、蚝油(you)翻炒均(jun1)匀，加入少(shao)量清(qing)水半掩住春笋(sun)，盖上锅盖大火(huo)煮(zhu)开后转中火(huo)。煮(zhu)到水快熬干(gan)的(de)时候(hou)加入盐，翻炒(chao)均匀稍收汁时盖上锅盖焖。