《|2011年nba总决赛》

【2011年nba总决赛】

　　做法(fa)：洗净(jing)宰好鲫鱼，洗净(jing)淮(huai)山和(he)薏米(mi)。用(yong)清(qing)水把陈皮泡软，拍裂(lie)一小块姜(jiang)，热(re)锅(guo)，用姜(jiang)块在(zai)锅上擦一遍，放(fang)两(liang)勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的(de)清水(shui)，放入(ru)煎(jian)煮好的鲫(ji)鱼和其他材料，武火煮(zhu)沸，转中小火(huo)煲一个半小时，下盐调(diao)味即(ji)可品尝。