《|nba全明星赛》

【nba全明星赛】

　　做法：春笋切成(cheng)片后加(jia)少许盐捞出后用(yong)清水浸泡，生姜切片(pian)，葱切(qie)成段。锅烧热，倒入2勺油(you)，放(fang)入(ru)生姜(jiang)、春笋、牛肉片、葱(cong)段(duan)翻(fan)炒1分钟左(zuo)右。再加入(ru)生抽、老(lao)抽、蚝油翻炒均匀，加(jia)入少量清(qing)水半掩住春笋(sun)，盖上锅(guo)盖大火煮(zhu)开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒(chao)均(jun1)匀(yun)稍收(shou)汁时(shi)盖上锅盖焖。