《|2018世界杯亚洲区预选赛》

【2018世界杯亚洲区预选赛】

　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗净(jing)淮山(shan)和薏米。用清水把(ba)陈皮泡软，拍裂一(yi)小(xiao)块姜，热锅(guo)，用(yong)姜块在(zai)锅上擦(ca)一(yi)遍，放两勺油，待油六(liu)成热下鱼，煎至微黄。煮(zhu)沸(fei)瓦(wa)煲里的清水，放(fang)入煎煮好(hao)的鲫鱼和其他材(cai)料(liao)，武火煮(zhu)沸(fei)，转中小(xiao)火(huo)煲(bao)一个半小时，下盐(yan)调味即可品尝。