《|nba中国赛》

【nba中国赛】

　　做(zuo)法：春笋切成片后加少许盐捞出后(hou)用(yong)清水浸泡，生姜(jiang)切片，葱(cong)切成(cheng)段。锅烧(shao)热(re)，倒(dao)入2勺油，放(fang)入生姜、春笋、牛肉片(pian)、葱(cong)段翻(fan)炒(chao)1分钟(zhong)左右(you)。再加(jia)入生抽、老(lao)抽(chou)、蚝油(you)翻(fan)炒均(jun1)匀，加入少(shao)量清水半掩住春(chun)笋，盖(gai)上锅盖大(da)火煮开后转中火。煮到(dao)水快熬干的时候加(jia)入盐，翻炒均(jun1)匀稍(shao)收汁时盖上锅盖焖。