《|1990年世界杯》

【1990年世界杯】

　　做法：洗(xi)净宰(zai)好(hao)鲫鱼(yu)，洗(xi)净淮山和薏米(mi)。用清水(shui)把陈皮(pi)泡软，拍裂一小块姜(jiang)，热锅(guo)，用(yong)姜块在锅(guo)上擦一遍，放(fang)两勺油，待油(you)六成热下鱼，煎至微黄(huang)。煮沸瓦煲里的清(qing)水，放(fang)入(ru)煎煮好(hao)的鲫(ji)鱼(yu)和其他材(cai)料，武火煮沸，转中(zhong)小火煲一个(ge)半小(xiao)时，下盐(yan)调味即可(ke)品尝。