《|CBA比赛日程表》

【CBA比赛日程表】

　　做法：春笋切(qie)成片后加(jia)少(shao)许(xu)盐捞出后(hou)用清水浸泡，生姜切片，葱(cong)切(qie)成段。锅(guo)烧(shao)热，倒(dao)入2勺油，放入(ru)生姜、春笋(sun)、牛(niu)肉片(pian)、葱(cong)段翻炒1分钟(zhong)左(zuo)右。再(zai)加(jia)入生抽、老(lao)抽、蚝油翻炒均(jun1)匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大(da)火煮开(kai)后(hou)转中(zhong)火。煮到(dao)水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀(yun)稍收汁时(shi)盖上锅(guo)盖焖(men)。