剧情简介

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  做法:洗净宰好鲫(ji)鱼,洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软,拍裂一小块姜,热(re)锅,用(yong)姜(jiang)块(kuai)在锅上擦一遍,放(fang)两(liang)勺(shao)油,待油(you)六(liu)成热下鱼(yu),煎至(zhi)微黄(huang)。煮沸(fei)瓦煲(bao)里(li)的(de)清水,放入煎煮好的鲫鱼(yu)和其(qi)他材料,武火煮沸(fei),转中小(xiao)火煲一个半小时,下盐(yan)调(diao)味即可品(pin)尝。

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