《|湖人队赛程》

【湖人队赛程】

　　做法：春(chun)笋切(qie)成片后加少许盐捞出后(hou)用(yong)清水浸(jin)泡(pao)，生姜切片(pian)，葱切成段。锅烧热，倒入(ru)2勺油(you)，放入生(sheng)姜(jiang)、春笋、牛肉(rou)片(pian)、葱(cong)段翻(fan)炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒(chao)均(jun1)匀(yun)，加入少量清(qing)水(shui)半掩住春笋(sun)，盖上(shang)锅盖大火(huo)煮开后转中火。煮(zhu)到(dao)水快熬干的时候(hou)加入(ru)盐，翻(fan)炒(chao)均匀稍收汁时盖上(shang)锅盖焖。