《|NBL和CBA的区别》

【NBL和CBA的区别】

　　做法：春(chun)笋切(qie)成片(pian)后加少许盐捞出后用清水浸(jin)泡(pao)，生姜(jiang)切片，葱(cong)切成段。锅烧热，倒入2勺油(you)，放入生(sheng)姜、春(chun)笋、牛肉片(pian)、葱段翻(fan)炒(chao)1分(fen)钟(zhong)左右。再(zai)加入生抽、老抽、蚝油(you)翻炒(chao)均匀(yun)，加(jia)入少量清水半掩住春笋(sun)，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水(shui)快熬干(gan)的时候(hou)加入(ru)盐，翻炒(chao)均(jun1)匀稍收汁(zhi)时(shi)盖上锅盖焖。