《|中甲积分榜》

【中甲积分榜】

　　做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水(shui)浸泡，生姜切片(pian)，葱(cong)切成段(duan)。锅烧热，倒入(ru)2勺油(you)，放(fang)入生(sheng)姜、春笋、牛(niu)肉片、葱段翻炒(chao)1分钟(zhong)左(zuo)右。再(zai)加入生抽(chou)、老抽、蚝(hao)油翻炒均匀，加入少量清(qing)水半掩(yan)住(zhu)春(chun)笋(sun)，盖上(shang)锅盖大火煮开后转(zhuan)中火(huo)。煮到水(shui)快(kuai)熬干(gan)的时候加入盐，翻炒(chao)均匀稍(shao)收汁时盖上(shang)锅盖焖。